大多数散酒店，进门一分钟就能评估出一个月左右的收入，很简单，就看这三点，
首先，当你来商店时，你可以看到周围社区的水平，周围商家的类型。如果新社区客户单量高，老社区低，如果周边商家是烤串、炖肉、超市、小餐馆，如果周边是功能性消费者商家，如手机维修、建材市场等，店数较少。
第二点，看装修，干净、整洁、明亮，比老小卖得多，卖得贵，教你一个技巧，尽把灯开到最亮。
第三，看店主的服务是否热情。对于小店来说，服务比营销更重要。与顾客聊天是最大的服务。
注意斗粮春香，了解散酒的实战经验。
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